人よりもシカの方が多いと言われる長野県・大鹿村。「大鹿ジビエ」というジビエブランドで村おこしに取り組むこの村には、ジビエが食べられる飲食店や旅館が何件もあります。

その中で今回は、村の観光施設「塩の里」の飲食店にて「鹿肉カレー」いだだきました。メニューには「鹿肉のハンバーグ定食」や「鹿肉の焼き肉定食」もありました。こちらも、興味深い！

鹿肉カレー！フツーに美味しかったです。シカ肉活用法。難しく考えずに、カレーに入れたら間違いなく美味しくいただけそうです。

鹿肉ハンバーグも鹿肉焼き肉も気になります！大鹿村含め、また、来たい。