愛知県・新城市へのアクセスが新東名開通により、とてもスムーズになったので、猪料理を専門に扱っている「三河ししや」に行ってみました。

こちら、猪の鍋・すき焼き・焼肉はもちろん「しし丼」「ししうどん」「ししペア(コロッケ・ミンチカツ)定食」「ししヒレカツ定食」などのメニューがあり、猪料理が豊富です。

そのなかでも、きっと他では、あまり扱っていないであろう『ししまぶし』なるものを食べてみた。



こちら、愛知県の名物「ひつまぶし」の猪版。1500円。フツーにありです。おいしいです。こま切れのシシ肉がひつまぶしのようにのっかっていて、定食なので味噌汁、小鉢等もついてくる。“猪”という“レア感”を持ちつつ、あれならありです。




メニュー一例