GW最終日。黄金週間というだけあって、この数日めっちゃ働いた笑。みなさま、大型連休いかがお過ごしだったでしょうか？連休最終日の5月7日(日)は美濃白川アウトドアリゾートクオーレふれあいの里にて『春のアウトドアクッキング教室』を開催しました！昨年もGWの最終の日曜日に開催しましたが、今年は昨年を上回る申込みで、早々に30名の定員を超え、キャンセル待ちをしていただき、お陰様で本日も盛況のうちにイベントを開催することができしました。


ダッチオーブンを使った『手羽元のポトフ』＋『チキンラーメン』やアルミホイルを使った『マスのホイル蒸し』と『ホイルパスタ』、豚肉や鹿肉も使っての『串焼き』、デザートには『焼きマシュマロ』です。小さなお子様を含めて32名。7組31名の参加者の皆さんとともに、アウトドアクッキングにチャレンジしました。

ほとんどの参加者の方は、ダッチオーブン初体験！今回は手羽元のポトフということで、ダッチオーブンが手元にあれば、まずチャレンジしてみたい簡単な料理をつくりました。