美味しいお寿司が食べたい！そんなわけで行ってきました。名古屋は錦にある『鮨 功(いさお)』
はじめに申し上げますと、過去イチの絶品でした。値段もランチとしては過去イチでした。が、とても満足しています。
“美味しいお寿司が食べたい！”となると、東海地域内で、どうしたって外せないのが、名古屋市は錦です。ここに、美味しいお寿司屋さんが集まっています。が、時節柄“栄”に行くことも、憚れるご時世。なかなか行くに行けませんが、先日行ってきました。
『鮨 功(いさお)』
予約は“食べログ”から。
GoogleMapのストリートビューで調べていきました。このビルの２階です。栄のお寿司屋さんです。
お店は階段やエレベーターすぐ。
店内は掘りごたつタイプのカウンター6席。
さあ、行きましょう！
※エビ、カニ無しです。
まずは、“茶碗蒸し”
ですが、こちらカニが入っているのでNG
かます
もずく
しらこ→キャベツの下に“しらこ”最高です。汁の味も、めちゃうま。
きんめだい
わさび、すられてました。こだわりが素敵です。
カウンターの向こうに見えるのは、ま・ぐ・ろ！
さあ、にぎり
こだい(たい)
さより
さわら
いか
きんめだい
まだい
づけ(まぐろ)
中とろ(大間のまぐろ)→これぞ“中とろ”って、感じのホンキ系
生しらす
手巻き(づけ)→甘海老の握りの代わりです。
うに→茶碗蒸しの代わりです。マジでうまいやつ。
ばふんうに→まさかの“うに”連チャン。最高です。
あなご→シャリが穴子に包み込まれていた。とろける穴子が最高です。
みそ汁
あれは、巻き寿司
甘い卵のアクセントとマグロの旨味が最高に調和している巻き物
〆のたまご
いやー、まじで、美味しかった！
本日は“おすすめ”のみで、１人前7,000円(税別)
過去イチの絶品のお寿司！値段もランチとしては過去イチですが、満足しています。
『鮨 功(いさお)』
住所：愛知県名古屋市中区錦3-9-5 ピボット錦ビル 2F
営業時間：12:00〜14:00、18:00〜26:00
定休日：不定休
キャッシュレス決済：クレジットカードOK
※食べログor電話で予約
はじめに申し上げますと、過去イチの絶品でした。値段もランチとしては過去イチでした。が、とても満足しています。
“美味しいお寿司が食べたい！”となると、東海地域内で、どうしたって外せないのが、名古屋市は錦です。ここに、美味しいお寿司屋さんが集まっています。が、時節柄“栄”に行くことも、憚れるご時世。なかなか行くに行けませんが、先日行ってきました。
『鮨 功(いさお)』
予約は“食べログ”から。
GoogleMapのストリートビューで調べていきました。このビルの２階です。栄のお寿司屋さんです。
お店は階段やエレベーターすぐ。
店内は掘りごたつタイプのカウンター6席。
さあ、行きましょう！
※エビ、カニ無しです。
まずは、“茶碗蒸し”
ですが、こちらカニが入っているのでNG
かます
もずく
しらこ→キャベツの下に“しらこ”最高です。汁の味も、めちゃうま。
きんめだい
わさび、すられてました。こだわりが素敵です。
カウンターの向こうに見えるのは、ま・ぐ・ろ！
さあ、にぎり
こだい(たい)
さより
さわら
いか
きんめだい
まだい
づけ(まぐろ)
中とろ(大間のまぐろ)→これぞ“中とろ”って、感じのホンキ系
生しらす
手巻き(づけ)→甘海老の握りの代わりです。
うに→茶碗蒸しの代わりです。マジでうまいやつ。
ばふんうに→まさかの“うに”連チャン。最高です。
あなご→シャリが穴子に包み込まれていた。とろける穴子が最高です。
みそ汁
あれは、巻き寿司
甘い卵のアクセントとマグロの旨味が最高に調和している巻き物
〆のたまご
いやー、まじで、美味しかった！
本日は“おすすめ”のみで、１人前7,000円(税別)
過去イチの絶品のお寿司！値段もランチとしては過去イチですが、満足しています。
『鮨 功(いさお)』
住所：愛知県名古屋市中区錦3-9-5 ピボット錦ビル 2F
営業時間：12:00〜14:00、18:00〜26:00
定休日：不定休
キャッシュレス決済：クレジットカードOK
※食べログor電話で予約
