【応援】“北限の希少茶で世界に通用する『ノンアル・スパークリングティ』をつくるプロジェクト”のクラファンに挑戦した「新田製茶」(岐阜県白川町)の返礼品が届きました! 2023年03月16日 20:00 岐阜県白川町にある山の中にあるお茶屋さん「新田製茶」にて挑戦されていた“北限の希少茶で世界に通用する『ノンアル・スパークリングティ』をつくるプロジェクト”のクラウドファンディングの返礼品が届きました!こちら、「コンブチャ」という(昆布茶ではない)、お茶に糖類を加えて酢酸菌と酵母菌、スコビーを入れて発酵させた微炭酸発酵飲料とのこと。海外では非常に親しまれているみたい。アルコール飲料のようなノンアルコールの“スパークリングティー”です!まだ飲んでない(笑) 「白川町」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >