岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん(ケイちゃん)」。この鶏ちゃんでシェアNo.1が「萩屋(はぎや)ケイちゃん」。このほど、2023年12月21日(木)に下呂温泉の中心地に日本最大級の鶏ちゃん屋さん「お食事処 萩屋ケイちゃん」がOPENしたということで行ってみました！



鶏ちゃん推し(笑)


オープン感謝フェアで“チーズか温泉卵サービス”


“親どり”、“若どり”、“奥美濃古地鶏”で“みそ”、“しょうゆ”、“しお”と3種3味が選べます！


お花いっぱい！


テーブルには4つのカセットコンロ


日本最大級の“鶏ちゃん屋”さん。70席とのこと。


各席で充電も可


注文はタブレットから。


精算にはこの札を持っていきます。


皿にもロゴが。


注文はタブレットからでず、お品書きも。


ふむふむ。


種類が豊富なのが嬉しい。


作り方があるので安心。


鶏ちゃんガイド


奥にも席が




トイレもキレイ！


お肉用のお箸もタレも揃う。


割り箸も、おしぼりも、札も、エプロンもこだわりいっぱい。


おまちかねの鶏ちゃん登場！「若どり・しょうゆ」


カセットコンロには、火加減の目安。


まずは、焼けるのを待つ


ワクワクしながら待つ！


エプロンをつけて。


おっと、ご飯とみそ汁が登場！食器にもこだわりが感じられます。


まぜまぜして…。


できあがり！！！


食後には、温かいお茶とソフトクリーム



『お食事処 萩屋ケイちゃん』
住所：岐阜県下呂市湯之島547-7湯之島ビル
電話番号：0576-25-5151
営業時間：10:30〜16:30(ラストオーダー16:00)
定休日：水曜日
駐車場：近くの有料パーキングへ
キャッシュレス決済：各種あり