カテゴリ: 四国

高知唯一のジビエ専門店『Nook's Kitchen(ヌックスキッチン)』には、日本中から、その味を楽しみに訪れる人がいます。テーブル・カウンターで18席の小さなお店は予約なしで入店できないほどの人気店です。 そんな、ヌックスの魅力を感じる一番の方法と言えば、実際に入 ...

日本で一番ジビエの美味しいお店とも言われる、高知唯一のジビエ専門店『Nook's Kitchen(ヌックスキッチン)』に今年も来ました(笑) 高知と広島は何度来ても良いと思っています。高知は3年間で3回目。ヌックスキッチンも3年間で3回目。まぁ、ヌックスに来るために3回とも来て ...

先週、高知県で開催されたジビエ専門店「Nook's Kitchen」主催の「ジビエBBQ」に参加した際、高知の藤原さんが日曜市で見つけたという【土佐山ジンジャエール】がすこぶる美味しかったので、お取り寄せしました! 高知県産の有機で栽培された生姜を使用した、すこぶる美味 ...

瀬戸内海に浮かぶアートの島。香川県の豊島(てしま)は、アートの島として世界的にも注目を集めている観光スポットです。島内には内藤礼氏による「母型」という作品のタメだけの美術館『豊島美術館』や数万人の心臓音を収録したアートを体感できる『心臓音のアーカイブ』、古 ...

瀬戸内海に浮かぶアートの島「豊島(てしま)」には、島内全体に美術館やアート作品がいくつも点在しており、なかには無料でアート作品を体感できるものがあります。その一つが「勝者はいないーマルチ・バスケットボール」です。 スペインのアーティストによる作品で、豊島の ...

瀬戸内海にある豊島(てしま)の【豊島美術館】は、アーティストの内藤礼氏による作品。『あえかなる部屋』という豊島美術館を舞台にした映画を鑑賞して、どーしても行っておきたかったので、いってきました。 豊島美術館の作品は『母型』という、円形ドーム型の作品一点のみ ...

瀬戸内海に浮かぶアートの島【豊島(てしま)】は現代アートの島として世界から観光客が集まる人気スポットです。 アーティスト内藤礼氏による豊島美術館(作品名『母型』)をはじめ、島内各所にアートが点在しており、古民家を活用したカフェや海を観ながら食事が楽しめるレス ...

高知のジビエBBQのあと、ひろめ市場での2次会を経て、小休憩を挟んで向かったのが【食家 雅】 こちら、1月に高知のジビエ専門のお店『Nook's Kitchen』にて、たまたま隣の席に座っていた、和田さんにお誘いいただき夕食をご一緒させていただきました。 高知のカツオやらク ...

高知で飲むならここに行くべし『ひろめ市場』大きな屋台村。1998年に誕生したというこの場所は高知市内の中心部に位置し、朝から飲んでいる人もいる高知市内の憩いの場。お値段お安く、60もの店舗がお店が連なり、冷暖房完備で日曜日の午前中から皆さん、ジョッキを持ち上げ ...

四国は高知市にある追手筋演舞堂にて【大人のジビエBBQ】が開催されるということで、高知県に来ました。 こちら、ジビエ専門のお店『Nook's kitchen』主催のイベント。食材はもちろんジビエ。シカやイノシシがメインで、こんな部位BBQで食べれるんだー!と思いながら焼いた ...

高知県立美術館にて開催中の『篠山紀信展 写真力』(2016年1月11日まで)へ。篠山紀信さんと言えば、日本を代表する写真家。 写真家となり50年。初の国内美術館巡回展ということで、誰もが1度は目にしたことがあるような写真が高知県立美術館で展示中。高知限定展示という ...

1月23日(金)、24日(土)と高知県に行ってきました。 高知県には超イケてる道の駅「道の駅四万十とおわ」、最後の清流「四万十川」、ジビエの専門店「Nook's kitchen」、柚子がダントツで有名な「馬路村」など、僕にとって魅力いっぱいで行かずにはいられなかったので、県営 ...

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